تترا سدیم پیرو فسفات (Tetrasodium pyrophosphate) با فرمول شیمیایی Na4P2O7 یک ترکیب غیر آلی است که به صورت پودر بلوری سفید رنگ و با قابلیت حل شدن بالا در آب وجود دارد.

تترا سدیم پیرو فسفات (TSPP) چیست ؟

این ترکیب به دلیل خواص منحصر به فرد خود، از جمله توانایی عمل به عنوان یک عامل بافر، امولسیفایر و غلیظ کننده، در صنایع مختلف به طور گسترده ‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مقاله به بررسی خواص، کاربردها و ملاحظات ایمنی تترا سدیم پیرو فسفات می ‌پردازد.

خواص شیمیایی تترا سدیم پیرو فسفات

تترا سدیم پیرو فسفات یک نمک است که از واکنش اسید فسفریک و هیدروکسید سدیم تشکیل می ‌شود. این ترکیب شامل دو گروه فسفات است که توسط یک پیوند پیروفسفات به هم متصل شده ‌اند. این ترکیب دارای جرم مولی 265.9 گرم بر مول و نقطه ذوب تقریبا 620 درجه سانتی‌ گراد است. TSPP خاصیت جذب رطوبت (هیدروسکوپیک) دارد. به این معنی که می‌ تواند رطوبت را از هوا جذب کند که می ‌تواند بر پایداری و عملکرد آن در کاربردهای مختلف تاثیر بگذارد.

کاربردهای تترا سدیم پیرو فسفات

تترا سدیم پیرو فسفات در طیف وسیعی از کاربردها در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌ گیرد: صنعت غذا:  تترا سدیم پیرو فسفات به عنوان یک افزودنی غذایی، با نام E450 شناخته می ‌شود. این ترکیب به عنوان یک عامل تخمیر کننده در محصولات نانوایی عمل کرده و به بهبود بافت و حجم کمک می‌ کند. علاوه بر این، به عنوان یک پایدارکننده در غذاهای فرآوری شده عمل می‌ کند و از جدایی مواد تشکیل‌ دهنده جلوگیری می ‌کند و کیفیت کلی محصول را افزایش می‌ دهد. مواد شوینده و محصولات پاک ‌کننده:  در صنعت مواد شوینده، TSPP به عنوان یک سازنده برای افزایش کارایی تمیزکنندگی سورفاکتانت‌ ها استفاده می ‌شود. این ترکیب به نرم کردن آب کمک می‌ کند و با اتصال به یون‌ های کلسیم و منیزیم که می‌ توانند در فرآیند تمیز کردن اختلال ایجاد کنند، کارایی را افزایش می ‌دهد. این خاصیت TSPP را به یک جزء ضروری در مواد شوینده لباسشویی و مایع ظرفشویی تبدیل می‌ کند. محصولات آرایشی و بهداشتی:  تترا سدیم پیرو فسفات همچنین در فرمولاسیون ‌های مختلف آرایشی یافت می ‌شود. این ترکیب به عنوان یک بافر pH عمل و به حفظ پایداری و اثربخشی محصول کمک می‌ کند. علاوه بر این، می ‌تواند به عنوان یک عامل غلیظ کننده عمل کند و بافت و کاربرد کرم ‌ها و لوسیون ‌ها را بهبود بخشد. داروسازی:  در صنعت داروسازی، TSPP به عنوان یک ماده افزودنی در فرمولاسیون داروها استفاده می‌ شود. این ترکیب می ‌تواند حلالیت مواد فعال را افزایش دهد و بهبود بیوایلی ‌ویتی آن ها را تسهیل کند. علاوه بر این، TSPP در تهیه برخی از محلول ‌های داخل وریدی استفاده می ‌شود که در آن به حفظ پایداری فرمولاسیون کمک می‌ کند. تصفیه آب:  تترا سدیم پیرو فسفات در فرآیندهای تصفیه آب برای جلوگیری از تشکیل رسوب و خوردگی در لوله‌ ها و تجهیزات استفاده می ‌شود. این ترکیب به عنوان یک عامل شلاته ‌کننده عمل می ‌کند و یون ‌های فلزی را متصل کرده و از رسوب آن ها جلوگیری می‌ کند.

ملاحظات ایمنی کار با تترا سدیم پیرو فسفات

در حالی که تترا سدیم پیرو فسفات به طور کلی زمانی که طبق دستورالعمل ‌های قانونی استفاده می ‌شود، به عنوان یک ماده ایمن شناخته می ‌شود، اما مهم است که به اثرات بالقوه سلامتی توجه کنیم. بلعیدن مقادیر زیاد ممکن است منجر به تحریک دستگاه گوارش شود و استنشاق گرد و غبار می ‌تواند باعث تحریک تنفسی شود. بنابراین، هنگام کار با TSPP باید اقدامات ایمنی مناسب انجام شود، از جمله استفاده از تجهیزات حفاظت شخصی (PPE) مانند دستکش و ماسک.

تاثیرات زیست ‌محیطی تترا سدیم پیرو فسفات

تأثیرات زیست‌ محیطی تترا سدیم پیرو فسفات در چند سال اخیر موضوع تحقیقات مداوم دانشمندان بوده است. در حالی که این ترکیب قابل تجزیه زیستی است، استفاده بیش از حد در کاربردهای صنعتی می‌ تواند منجر به افزایش سطح فسفر در آب‌ ها شود که به اوتریفیکاسیون کمک می ‌کند. اوتریفیکاسیون فرآیندی است که منجر به رشد بیش از حد جلبک‌ ها می ‌شود و می ‌تواند سطح اکسیژن در آب را کاهش دهد و به حیات آبزی آسیب برساند. بنابراین، نظارت و تنظیم استفاده از TSPP برای کاهش اثرات زیست ‌محیطی آن بسیار مهم است.

نتیجه ‌گیری

تترا سدیم پیرو فسفات یک ترکیب چند منظوره است که در طیف وسیعی از کاربردها در صنایع غذا، مواد شوینده، آرایشی، داروسازی و تصفیه آب مورد استفاده قرار می‌ گیرد. خواص منحصر به فرد آن، آن را به یک جزء ضروری در بسیاری از فرمولاسیون‌ ها تبدیل کرده و به بهبود عملکرد و پایداری کمک می ‌کند. با این حال، مهم است که با احتیاط با TSPP رفتار شود و تاثیرات زیست‌ محیطی آن در نظر گرفته شود تا از استفاده پایدار آن اطمینان حاصل شود. با ادامه تحقیقات، بینش ‌های بیشتری در مورد مزایا و خطرات مرتبط با تترا سدیم پیرو فسفات به دست خواهد آمد که به راهنمایی کاربرد آن در صنایع مختلف کمک خواهد کرد.فرسان شیمی وارد کننده TSPP ارائه دهنده بهترین قیمت TSPP در ایران . برای مشاوره خرید TSPP و دریافت انالیز TSPP با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید .