Microcrystalline cellulose  یا آویسل یک ماده افزودنی معروف در صنایع مختلف از جمله داروسازی، مواد غذایی و کاغذسازی است. 

آویسل چیست؟

این ماده از سلولز به صورت میکروکریستال‌ های کوچک تهیه می‌ شود و به عنوان یک ماده پرکننده، استحکام ‌دهنده و افزودنی محافظ در تولید داروها، ویتامین‌ ها، مکمل‌ های دارویی و محصولات غذایی استفاده می ‌شود. همچنین در صنایع دیگر نیز به عنوان یک ماده پایدار کننده مورد استفاده قرار می گیرد.

آویسل چگونه تولید می شود؟

میکرو کریستال سلولز یا Microcrystalline cellulose (MCC) از سلولز خام به عنوان ماده اولیه تولید می ‌شود.

فرایند تولید MCC عبارت است از:

۱٫تهیه سلولز: در این مرحله سلولز از منابع طبیعی مانند چوب، کاغذ یا پنبه استخراج می‌ شود.

۲٫آماده ‌سازی سلولز: سلولز خام به کمک مواد شیمیایی و فرایندهای مکانیکی پالپ شده و تصفیه می‌ شود.

۳٫هیدرولیز سلولز: سلولز پالپ شده به کمک اسید یا آلکالی هیدرولیز می‌شود تا به میکروکریستال‌های کوچک تبدیل شود.

۴٫فرایند تجزیه: میکروکریستال‌ های سلولزی با رقیق کردن و تجزیه سلولز به اندازه ‌های میکروسکوپی جدا می ‌شوند.

۵٫خشک کردن: محصول نهایی خشک شده و به اندازه ‌های دقیق برای استفاده در صنایع مختلف بسته‌ بندی می ‌شود.

این فرایند تولید MCC به عنوان یک ماده پرکننده و پایدار کننده در صنایع داروسازی، مواد غذایی و صنایع دیگر کاربرد دارد.

نام های دیگر Microcrystalline cellulose

میکرو کریستال سلولز (Microcrystalline cellulose) به عنوان یک ماده شیمیایی و محصول طبیعی، ممکن است با نام ‌های دیگری نیز شناخته شود. برخی از نام‌ های دیگر آویسل عبارت اند از:

۱٫Cellulose gel

۲٫Avicel

۳٫Cellulose microcrystalline

۴٫MCC

۵٫E460

این نام ‌ها ممکن است در بسته ‌بندی محصولات یا در دستورالعمل ‌های صنعتی و دارویی به عنوان جایگزین ‌های میکرو کریستال سلولز استفاده شوند.

مشخصات فنی آویسل

مشخصات فنی میکرو کریستال سلولز (Microcrystalline cellulose) ممکن است بر اساس استفاده مورد نظر و صنعت مورد استفاده متغیر باشد. اما معمولاً مشخصات فنی میکرو کریستال سلولز شامل موارد زیر می ‌شود:

•ابعاد ذرات: معمولاً ابعاد ذرات میکرو کریستال سلولز در محدوده ‌های خاصی قرار دارد. به عنوان مثال ابعاد ذرات ممکن است بین ۲۰ تا ۲۰۰ میکرون باشد.

•رطوبت: مقدار رطوبت موجود در میکرو کریستال سلولز مهم است و باید به دقت کنترل شود. معمولاً مقدار رطوبت در محدوده ۳ تا ۵ درصد وزنی قرار می ‌گیرد.

•چگالی: چگالی آویسل نیز در تولید بسیار مهم است و ممکن است بر حسب گرم بر سانتی متر مکعب (g/cm³) اما با مقادیر متفاوتی گزارش شود.

•این ترکیب یک ماده طبیعی و پلیمری است. 

•شکل ظاهری آن به صورت پودر سفید می باشد. 

•جرم مولی میکرو کریستال سلولز، بر اساس وزن مولی سلولز، حدود ۱۶۲٫۱۴ g/mol است.

•خواص فیزیکی: شامل خصوصیات مکانیکی مانند استحکام فشاری، رفتار رئولوژیکی و خواص آبگیری می ‌شود.

این مشخصات فنی ممکن است بر اساس استانداردها و نیازهای مشتریان مختلف متغیر باشد.

کاربردهای آویسل چیست؟

میکرو کریستال سلولز یک ماده شیمیایی و محصول طبیعی است که در صنایع مختلف به عنوان یک ماده فوق ‌العاده مفید استفاده می ‌شود. برخی از کاربردهای اصلی آن عبارت اند از:

۱٫صنایع داروسازی: این ماده به عنوان یک عامل افزودنی و پرکننده در تولید قرص ‌ها و کپسول ‌های دارویی استفاده می ‌شود. این ماده به عنوان یک ماده پرکننده غیرفعال در فرآیند تولید داروها و همچنین به عنوان یک عامل روان ‌کننده و پایدار‌ کننده در فرآیند تولید داروها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۲٫صنایع غذایی: در صنایع غذایی، میکرو کریستال سلولز به عنوان یک عامل پایدار‌ کننده و روان ‌کننده در تولید انواع محصولات غذایی مانند پودرها، سس ‌ها، آبنبات و ... استفاده می ‌شود.

۳٫ صنایع مرتبط با آرایشی و بهداشتی: در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند پودرهای صورت، لوسیون ‌ها، شامپوها و ... میکرو کریستال سلولز به عنوان یک عامل جاذب استفاده می‌ شود.

۴٫صنایع کاغذ و چاپ: در تولید کاغذ، میکرو کریستال سلولز به عنوان یک عامل تقویت‌کننده استفاده می ‌شود. همچنین در صنایع چاپ، این ماده به عنوان یک عامل روان ‌کننده در جوهرهای چاپ مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

۵٫صنایع مرتبط با مصالح ساختمانی: میکرو کریستال سلولز به عنوان یک عامل پرکننده و تقویت ‌کننده در تولید مواد ساختمانی مانند گچ، سیمان و ... استفاده می‌ شود.

نکات ایمنی در زمان تولید و مصرف آویسل

۱٫میکرو کریستال سلولز باید در محیط خشک و خنک نگهداری و از تماس با رطوبت و آب جلوگیری شود.

۲٫در هنگام تولید و بسته ‌بندی میکرو کریستال سلولز، باید از استفاده از ابزارهای مناسب و دستکش ‌های مناسب برای جلوگیری از تماس با پوست و چشم ‌ها استفاده نمایید.

۳٫در هنگام تولید و بسته ‌بندی میکرو کریستال سلولز، باید از تماس با مواد شیمیایی و سموم جلوگیری شود.

۴٫در هنگام استفاده از آویسل در صنایع مختلف، باید از استفاده از دستکش ‌های مناسب و ماسک‌ های حفاظتی برای جلوگیری از تماس با پوست و تنفس در معرض ذرات میکرو کریستال سلولز استفاده شود.

۵٫در صورت بلعیدن میکرو کریستال سلولز، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید.

۶٫در صورت تماس با چشم‌ ها، باید چشم‌ ها را با آب گرم شست و فوراً به پزشک مراجعه شود.

۷٫میکرو کریستال سلولز باید در محیطی با وسایل حفاظتی مناسب نگهداری و از دسترس کودکان و حیوانات خانگی جلوگیری شود.

۸٫ در صورتی که به هر دلیلی شک در مصرف آویسل وجود داشت، باید به پزشک مراجعه و نظر ایشان را دریافت کرد.

نتیجه گیری 

جهت ثبت سفارش این محصول می توانید به سایت فرسان شیمی مراجعه کرده و یا با شماره های گفته شده تماس حاصل فرمایید.