خرید ال اسکوربیل دو فسفات
مشتقی پایدار از ویتامین C با کاربردهای چندگانه
ال اسکوربیل دو فسفات (L-Ascorbyl-2-Phosphate) که اغلب به اختصار SAP شناخته می‌شود، یک مشتق استری پایدار از اسید ال اسکوربیک (ویتامین C) است. ویتامین C به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی قوی و نقش حیاتی در سنتز کلاژن و سایر فرآیندهای بیولوژیکی، یک ترکیب بسیار ارزشمند است. با این حال، ناپایداری آن در برابر حرارت، نور، اکسیژن و pH قلیایی، کاربرد مستقیم آن را در بسیاری از فرمولاسیون‌ها محدود می‌کند. ال اسکوربیل دو فسفات با داشتن دو گروه فسفات متصل به مولکول اسید اسکوربیک، پایداری بسیار بیشتری نسبت به ویتامین C خالص دارد و به همین دلیل، به طور گسترده در صنایع آرایشی و بهداشتی و همچنین در برخی کاربردهای تحقیقاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.ساختار شیمیایی ال اسکوربیل دو فسفات
خرید ال اسکوربیل دو فسفات یک نمک دی سدیم یا دی پتاسیم از استر فسفات در موقعیت 2 مولکول اسید ال اسکوربیک است. اتصال گروه‌های فسفات از طریق پیوندهای استری، از گروه هیدروکسیل در موقعیت 2 محافظت می‌کند، که این گروه نقش کلیدی در اکسیداسیون ویتامین C دارد. این تغییر ساختاری منجر به افزایش قابل توجه پایداری شیمیایی این ترکیب می‌شود.خواص و ویژگی‌های کلیدی ال اسکوربیل دو فسفات
- پایداری بالا: مهم‌ترین مزیت ال اسکوربیل دو فسفات، پایداری بسیار بیشتر آن در مقایسه با اسید ال اسکوربیک در برابر حرارت، نور، اکسیژن و تغییرات pH است. این ویژگی امکان استفاده از آن را در طیف وسیع‌تری از فرمولاسیون‌ها فراهم می‌کند.
- تبدیل به ویتامین C فعال در پوست: پس از جذب توسط پوست، آنزیم‌های فسفاتاز موجود در سلول‌های پوستی، گروه‌های فسفات را از مولکول ال اسکوربیل دو فسفات جدا می‌کنند و اسید ال اسکوربیک فعال را آزاد می‌کنند. این فرآیند امکان بهره‌مندی از فواید ویتامین C را در محل مورد نظر فراهم می‌کند.
- خواص آنتی‌اکسیدانی: پس از تبدیل به ویتامین C فعال، ال اسکوربیل دو فسفات نیز دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است و می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت کند.
- تحریک سنتز کلاژن: مانند ویتامین C، ال اسکوربیل دو فسفات می‌تواند سنتز کلاژن را در پوست تحریک کند، که این امر به بهبود استحکام، خاصیت ارتجاعی و کاهش چین و چروک‌های پوست کمک می‌کند.
- روشن کننده پوست و کاهش هایپرپیگمانتاسیون: ال اسکوربیل دو فسفات می‌تواند تولید ملانین (رنگدانه پوست) را مهار کند و به روشن شدن پوست، کاهش لک‌های تیره، جای جوش و سایر اشکال هایپرپیگمانتاسیون کمک کند.
- محافظت در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید: خواص آنتی‌اکسیدانی ال اسکوربیل دو فسفات می‌تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش (UV) کمک کند، اگرچه به عنوان جایگزینی برای ضد آفتاب‌ها محسوب نمی‌شود.
- ضد التهاب: برخی مطالعات نشان داده‌اند که ال اسکوربیل دو فسفات می‌تواند خواص ضد التهابی داشته باشد و به کاهش قرمزی و التهاب پوست کمک کند.
کاربردهای ال اسکوربیل دو فسفات
به دلیل پایداری و اثربخشی آن، ال اسکوربیل دو فسفات به طور گسترده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد:- صنایع آرایشی و بهداشتی:
- محصولات مراقبت از پوست: کرم‌ها، سرم‌ها، لوسیون‌ها، ماسک‌ها و تونرها با هدف روشن کردن پوست، کاهش چین و چروک، بهبود استحکام پوست و محافظت در برابر آسیب‌های محیطی.
- محصولات ضد آفتاب: به عنوان یک آنتی‌اکسیدان برای افزایش محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد ناشی از اشعه UV.
- محصولات مراقبت از مو: به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و نقش در سلامت پوست سر.
- کاربردهای تحقیقاتی:
- به عنوان یک منبع پایدار ویتامین C در مطالعات سلولی و کشت بافت.
- در تحقیقات مربوط به اثرات ویتامین C بر انواع سلول‌ها و فرآیندهای بیولوژیکی.
مزایای ال اسکوربیل دو فسفات نسبت به اسید ال اسکوربیک
- پایداری بیشتر: مهم‌ترین مزیت آن است که امکان فرمولاسیون در طیف وسیع‌تری از محصولات و شرایط را فراهم می‌کند.
- تحریک کمتر پوست: به دلیل پایداری و فرآیند تبدیل تدریجی به ویتامین C فعال در پوست، احتمال تحریک و قرمزی پوست در مقایسه با اسید ال اسکوربیک خالص کمتر است.
- اثربخشی در pH بالاتر: در مقایسه با اسید ال اسکوربیک که برای جذب به pH پایین نیاز دارد، ال اسکوربیل دو فسفات در pH نزدیک به pH طبیعی پوست نیز می‌تواند موثر باشد.
- غلظت استفاده: اثربخشی ال اسکوربیل دو فسفات به غلظت آن در فرمولاسیون بستگی دارد. معمولاً در غلظت‌های بین 0.1% تا 5% در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود.
- فرمولاسیون مناسب: برای حفظ پایداری و اثربخشی ال اسکوربیل دو فسفات، فرمولاسیون باید به درستی طراحی شود و از مواد ناسازگار اجتناب شود.
- تبدیل به ویتامین C فعال: اثربخشی نهایی به کارایی آنزیم‌های فسفاتاز در پوست برای تبدیل آن به اسید ال اسکوربیک فعال بستگی دارد.