در تولید بسیاری از مواد مانند شوینده ها، قند و حتی تصفیه پسماند نشاسته، کف تولید می شود. تولید فوم در فرآیندهای صنعتی مختلف مشکلات مختلفی را به وجود می آورد. به طور مثال پوشش دهی سطوح را دچار مشکل می کند، بازدهی تولید را پایین می آورد و اجازه پر شدن مناسب ظروف را نمی دهد. بنابراین باید به دنبال راهی بود که از تولید کف جلوگیری کند. ضد کف ها یا همان آنتی فوم ها موادی هستند که این کار را انجام می دهند.
ضد کف چیست؟
این مواد در فرایندها صنعتی نقش کنترل تولید کف را دارند. برخی ضد کف را همان دیفومر یا کفگیر می دانند. در حالی که عملکرد این دو کاملا متفاوت است. ضد کف ها جلوی تشکیل کف را می گیرند و دیفومرها کف تولید شده را از بین می برند.
آنتی فوم ها دو نوع طبیعی و مصنوعی دارند. نوع طبیعی آن گیاهی به نام شیرین بیان است و به دلیل خاصیت خوراکی بودن در صنایع غذایی استفاده می شود. اما انواع مصنوعی ضد کف ترکیبی از استئارات ها، پلی دی متیل سیلوکسان ها، انواع سیلیکون ها، روغن های نامحلول، گلیکول ها و الکل های معین هستند.
ویژگی های ضد کف خوب چیست؟
·نامحلول در فرآیند کف سازی
·کشش سطحی کمتر از محیط کف
·ویسکوزیته پایین
·پخش شدن سریع روی سطح کف
·صرفه اقتصادی بالا
·راندمان بالا
·عدم داشتن آثار مخرب بر روی محیط زیست
تاریخچه ضد کف
در ابتدا از ضد کف ها برای از بین بردن کف های سطحی استفاده می شد. اولی آنتی فوم ها از فرآورده های روغن سبک، نفت سفید و روغن مازوت تشکیل می شدند. بعدها روغن های گیاهی نیز وارد این عرصه شدند. از الکل های بلند زنجیر نیز به عنوان ضد کف استفاده می شد اما به دلیل قیمت بالایی که داشتند معمولا به فراورده های نفتی که در ابتدا هم اشاره کردیم، اضافه می شدند.
شروع ساخت ضد کف های سیلیکونی به سال ۱۹۵۰ میلادی بر می گردد. این ماده، با پلی دی متیل سیلوکسان مخلوط شدن با روغن های سبک یا آب به دست می آمد. پلی دی متیل سیلوکسان نوعی روغن سیلیکون است که در ترکیبات ضد کف عملکرد خوبی دارد. اما در صنایعی مانند رنگ سازی می تواند اختلال ایجاد کند. در سال های بعد انواع ضد کف های مصنوعی به شرح زیر ساخته شد:
·در سال ۱۹۶۳ : ذرات آبگریز سیلیس بر پایه روغن های سبک
·در اوایل دهه ۱۹۷۰ : اتیلن بیس استئار آمید پراکنده در روغن ها
·اوایل دهه ۱۹۹۰ : آنتی فوم های امولسیون سیلیکون
انواع ضد کف
ضد کف های سیلیکونی
این آنتی فوم ها از پلیمرها سیلیکونی ساخته می شوند. پایه این ترکیبات آب یا روغن است که از امولسیون کننده ها برای پراکنده شدن بهتر و سریع تر سیلیکون در کف استفاده می کند. سایر ترکیبات سیلیکونی به کار رفته در ضد کف ها شامل سایر سیلیکون های اصلاح شده و سیلیکون گلیکول می شود.
آنتی فوم های سیلیکونی بسیار سنگین هستند و حباب ها را از بین برده و منجر به کم شدن کف سطح می شوند.
آنتی فوم های پودری
برای از بین بردن کف در محصولاتی مانند مواد شوینده، سیمان و گچ از ضد کف های پودری که دارای ترکیباتی مانند سیلیس است استفاده می کنند.
ضد کف های بر پایه روغن
برای ساخت این ضد کف، از انواع روغن که در کف محلول نیستند مانند روغن سفید، روغن گیاهی و روغن معدنی استفاده می شود. موم (پارافینی، استری و الکل های چرب) و یا سیلیکای آب گریز نیز از دیگر موادی است که به ترکیب آنتی فوم های بر پایه روغن اضافه می شوند تا عملکرد بهتری داشته باشد.
ضد کف های بر پایه آب
این آنتی فوم ها نیز موم و روغن را در ترکیبات خود دارند اما در محلول های آبی پخش می شوند. بهترین ضد کف ها، این نوع است.
ضد کف های آلکیل پلی اکریلات
در سیستم های غیر آبی که تخریب کف سطح از انتشار هوا اهمیت کمتری دارد از ضد کف پلی آکریلات های آلکیل استفاده می کنند.
ضد کف های بر پایه EO/PO
پروپیلن گلیکول و اتیلن گلیکول ترکیبات اصلی آنتی فوم های بر پایه EO/PO هستند. این مواد می توانند بر پایه محلول آبی، آب یا روغن باشند.
کاربردهای ضد کف
·فرایند تولید مواد شوینده مانند صابون و مایع ظرفشویی
·برای کاهش نفوذ پذیری و روان کنندگی در تهیه بتن مورد استفاده قرار می گیرد.
·استفاده از پودر شیرین بیان به عنوان ضد کف در تولید مواد غذایی به خصوص در نوشیدنی های گازدار
·استفاده از پلی دی متیل سیلوکسان در روغن سرخ کردنی برای جلوگیری از پاشیدن روغن ( این کار توسط گروه غذایی مک دونالد انجام می شود)
·تهیه چسب های بر پایه آب
·در صنایع نساجی
·حفاری چاه های نفتی
·تولید داروهای ضد نفخ
·فیلتراسیون
·شیرین سازی آب
·رقیق سازی
·تقطیر
·رفلاکس
جمع بندی
جهت خرید انواع مختلف ضد کف با توجه به کاربرد مورد نظرتان با کارشناسان فرسان شیمی تماس گرفته و ثبت سفارش خود را انجام دهید .